Sabemos que tu amor por el pan es más fuerte que un día de pierna, y es que las costumbres en nuestro país nos llevan a desayunar, comer y cenar un pancito. Pero, ¿qué dice la ciencia sobre los carbohidratos del pan?

De hecho, te retamos a pensar 10 nombres de panes en menos de 10 segundos. Si lo logras, sabrás que eres un amante del pan. Pues déjanos contarte cuáles son los valores que aportan 100 gramos de pan:

Calorías: 210 calorías

Hidratos de carbono: 52 gr

Proteínas: 7.5 gr
Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine descubrió que las dietas donde se restringe el consumo de los hidratos de carbono a través de los vegetales y se sustituyen por proteínas o grasa, muestran mayores niveles de colesterol bueno (HDL), esto, después de seis meses de llevar a cabo la dieta.

Los científicos creen que este fenómeno se debe a que el cuerpo utiliza la grasa como fuente de energía y aumenta los niveles de colesterol bueno.

Conclusión: evita los carbohidratos del pan y protegerás tu corazón.
fuente msn