La Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH) pidió a las autoridades de salud, economía, trabajo y medio ambiente, los productores de alimentos preenvasados y consumidores en general, a privilegiar el interés superior de la niñez y adolescencia en la toma de decisiones relacionadas con el etiquetado frontal de alimentos, como medida para combatir el sobrepeso y la obesidad.

La CNDH consideró que el sobrepeso y obesidad en México, deben plantearse y discutirse en términos de respeto, protección y garantía de los derechos humanos.

Derivado de la reforma a la Ley General de Salud aprobada por el Congreso de la Unión en 2018, el 24 de enero los Comités Consultivos Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía y de Regulación y Fomento Sanitario de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aprobaron la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (en adelante NOM 051) sobre el etiquetado de alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas, la cual establece lineamientos para incluir en sus envolturas y envases un etiquetado frontal que advierte al consumidor sobre la alta cantidad de azúcares, grasas trans, grasas saturadas, sodio y calorías que contienen.

Algunos representantes del sector privado se han inconformado con la medida, al señalar que impactará desfavorablemente al sector, por lo que solicitaron una prórroga de dos años para hacer la transición a dicho modelo.

Resaltó que organizaciones de la sociedad civil e internacionales, como la FAO, Unicef, y las Organizaciones Mundial y Panamericana de la Salud estiman que la medida es necesaria para el combate al sobrepeso y obesidad infantil.
Fuente: El Economista