Boca del Río, Ver. 16 de mayo de 2019.- El presidente municipal de Alvarado, Bogar Ruiz Rosas, dio a conocer que el próximo 26 de mayo en el marco de la fiesta tradicional de Cruces se realizará el arroz a la tumbada más grande del mundo, donde participarán siete barrios de este municipio y decenas de restauranteros y cocineros.

El primer edil alvaradeño, invitó a la población a asistir a la 25 edición de estas tradiciones de Alvarado donde la población podrá admirar la instalación de las cruces y disfrutar gratuitamente de un plato de arroz a la tumbada.

El año pasado elaboraron entre 12 y 15 pailas de arroz con capacidad de 25 kilogramos cada una y el municipio de Alvarado apoyó económicamente a los cocineros para realizar este guiso.

"Ciento que el gobierno nos va a dar algunas facilidades pues nosotros como siempre con la participación de los comerciantes y el propio ayuntamiento y voluntarios vamos a hacer esta edición más del arroz a la tumbada donde participamos todos".

Dijo que lo que buscan con este evento es seguir con la tradición de esta fiesta alvaradeña a la cual asiste un promedio de 15 mil visitantes.

"Hay cultura, folclore jarocho que es la esencia de lo que estamos hechos los veracruzanos de darse cuenta de la gran riqueza cultural que tenemos ahí en el municipio", finalizó.